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享咖小记官方介绍:
咖啡的冲煮过程是可以控制的,甚至可以控制每一次操作以达到*佳效果。将来自世界各地的优质咖啡豆与各种不同的器具来进行冲煮,制作出一杯口感顺滑、饱满、香气扑鼻的咖啡~ 我仔细的记录每一杯咖啡冲煮步骤与过程、每一杯咖喝下的感受。通过对过程的持续改进,使得我享受到更好喝的咖啡~ 我系统的整理了改善咖啡风味的种种要素,于是便有了本工具的诞生,希望能真正且有效的帮助到广大咖友们!
「记录」
本工具从咖啡豆、冲煮器具、研磨器三个基础数据再配合上冲煮过程中使用的各个器材的设置、水温、时长、注水量等参数,系统的记录下每一杯咖啡的冲煮过程。
「感受」
想要从咖啡中感受酸、苦、甜的*美味,杯测即是辨别咖啡风味的过程,唯有反复的体验各种风味,才能在最后客观且明确的给出品鉴信息。本工具依据SCAA咖啡杯测的标准,倾力打造出了品鉴功能,可对每一杯咖啡从干/湿香气、风味、余韵、酸质、醇厚度、一致性、平衡度、干净度、甜度等级、综合评价和瑕疵扣除,11个维度进行评价。
「改善」
如果您特别喜爱的某一次冲煮,可对其进行收藏,方便下一次依据冲煮过程的详细数据进行复刻与改进。
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「风味轮」
在对咖啡的风味描述上内置了SCAA标准的风味轮,您可以便捷的在风味轮上点击进行风味的辨别。最后用可视化图表的形式进行呈现,可以帮六合四码中特网址助您直观、清晰的了解杯测的结果。
「咖啡感官词典」
在风味轮的基础上整理出了109种常见的感官评估词汇,每个词汇配有详细的味觉描述,如果您在刚开始做咖啡杯测时,脑子一时间空白不知道如何描述口中的风味,可以在感官词典表里找找~
「冲煮器具」
想要制作一杯美味的咖啡,冲煮器具及选择相应的冲煮方式会对其有重大影响。面对一系列器具,你需要做出重要决定。本工具内置冲煮器具模块,按照冲煮器具的四个大类,注水滴滤式、完全浸泡式、过滤式、浓缩进行了区分,并且您可在添加器具的基本信息后再对器具的冲煮参数进行定制。
「磨豆机」
作为一名咖啡爱好者,您可能不止有一个磨豆机。做意式咖啡?做咖啡?在公司用?在家里用?手动还是电动?平刀、锥刀还是鬼齿?针对不同的咖啡豆,不同的冲煮方式磨豆机应该如何设置?本工具内置磨豆机模块还帮你解决磨豆机管理的问题。
「冲煮用水」
在冲煮过程中,要煮好一杯咖啡,水扮演着至关重要的作用。打比赛的用水都是用浓缩液现配的,TDS视豆子的烘培度和特点选择在85~118之间,钙镁离子比例*好是1:1.27。
「冲煮方案」
学大赛*的冲煮框架,首先判断咖啡风味结构,其次是调整水质、萃取率与浓度,再次是冲煮器具和研磨,焖蒸、3T(即水温、时间和扰流)和流速。
「精品咖啡豆」
千禧年之后,全球“精品咖啡”(specialtycoffee)市场大跃进。精品咖啡从昔日的小众市场,逐步迈向大众市场,竞争也日趋白热化。作为天天都喝咖啡的您对咖啡豆都仔细的了解过吗?买的成品咖啡豆包装的信息是否都看明白了?多个商家咖啡豆包装上的信息在一些叫法上为什么差别?耶加雪菲怎么怎么有这么多名字“耶加雪啡、耶佳雪啡、耶佳雪六合四码中特网址菲” ?没关系! 本软件的咖啡豆管理模块帮你解决这些问题。依据业内知名著作《世界咖啡学》对咖啡豆信息进行了梳理。按照咖啡豆的基本信息,包含:品名、产地、产季、工艺、豆种、烘培程度、风味,拓展信息,包含:处理站、等级、海拔、密度、含水率、土质,购买信息等对您的精品咖啡进行管理,对咖啡豆进行评价,方便之后复购或推荐给朋友。
「统计」
咖啡已是咖啡爱好者不可或缺的日常饮品,而您每天喝了几杯咖啡?每周呢?每月呢?这一年呢? 都喝了那些咖啡?在这些咖啡上都花了多少钱?本工具都能帮您算出来!统计模块会对您的冲煮记录进行归集计算,并关联与记录对应的冲煮器具、磨豆机、咖啡豆。通过购买的咖啡豆的净含量和购买价格与冲煮所消耗咖啡粉量,可精确计算出杯成本。在每一个设备的详情页面都对其的使用情况进行了统计,比如咖啡豆就会统计出剩余量以及烘培至今的天数,详情页面还会采用新颖的打卡日历展示出与之相关联的冲煮记录。同时还有冲煮器具与磨豆器维度的总体统计,再配合上时间维度统计:包含周、月、年、全部,这一系列功能组合成了强大的统计模块,可帮助您吧咖啡喝的明明白白~
享咖小记
享咖小记最新版v2.2.12更新说明(2024-06-12)
1. 优化拼配咖啡豆
2. 已知bug修复
如发现版本老旧,欢迎邮件反馈toususpam#iuuu9(dot)com,或移步享咖小记官网下载最新版


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昆明市规划设计研究院有限公司
云南省专业技术服务业
1985年,伴随着昆明城市的快速发展,昆明市规划设计研究院成立,成为国内首批甲级规划资质综合设计单位之一。2003年,成功转企,成为中国城市规划设计行业中第一家国有企业,2006年,ISO9001质量管理体系纳入全院质量规范化管理,2021年,完成公司制改革,成立昆明市规划设计研究院有限公司 自成立之日起,我院立足昆明城市,全面介入一个特大城市高速发展的各个阶段,编制昆明各个时期的总体规划(1959,1962,1982,1987,1996,2010),深入开展各地区国土空间总体规划和村庄规划,完成改革开放初期以来的住宅开发建设规划、昆交会场馆规划、99世博会场馆规划等重大项目。结合昆明的快速城市发展,我院积极推进低碳城市建设,规划了中国第一条公交专用线,并一直强化公交主导的城市交通发展策略,致力于推进应对气候改变的绿色城市建设,倡导市民低碳出行。 我院积极倡导并参与国内外各类技术合作,从1993年至今,我院一直参与昆明市与瑞士苏黎世的技术合作项目。2008年12月至今,我院与美国能源基金会正式签署了关于双方开展昆明TOD模式开发与城市公共空间设计领域合作的协议。2008年我院与瑞士LEP事务所签订战略合作协议,2009年12月我院与芬兰ERIARC公司签订了合作发展战略计划。2012年参加中美两国ECO·Partner计划中的波特兰与昆明生态友好伙伴城市合作计划。 我们将秉承“认真做事——敬业负责是我们最在乎的!”的精神、不断创新的规划理念,提升设计水平,用最大的努力,回报您的信任!昆明市规划设计研究院有限公司将精心服务于各级地方政府及相关企事业单位,我们期望着与您合作,努力为城乡规划事业的全面发展作出新的贡献。 ?
上海熊猫机械(集团)有限公司
上海市通用设备制造业
上海熊猫机械(集团)有限公司,是上海市高新技术企业,建筑楼宇用泵市场及二次供水市场占有率位居全国前列。为全国近千家供水企业提供智慧水务解决方案,树立行业标杆,引领中国智慧水务
安徽省小小科技股份有限公司
安徽省通用设备制造业
安徽省小小科技股份有限公司成立于1995年,公司占地面积260亩,是专业生产与加工汽车精密锻件、高精度核心汽车零部件和卷制链条套筒,集研发、生产、销售于一体的高新技术企业。公司位于世界文化自然风景区—黄山东麓的绩溪县生态工业园区内, 绩溪县(国家历史文化名城)是徽商和徽文化的发源地,是伟人故里,和谐之源,福州—北京等三条高铁横贯而过。公司距黄山国际机场仅50公里,毗邻苏浙沪,交通十分便捷,投资贸易环境良好。产品主要给美国博格华纳、德国贺尔碧格、长城汽车、江淮汽车等国内外整车厂及主机厂配套。公司在2016年3月份在“新三板”成功挂牌上市,挂牌名称:小小科技,证券代码:836155。 公司严格按照ISO9001:2015、IATF16949:2016、ISO14001:2015体系标准生产制造。公司厂区面积173340㎡,其中生产厂房面积115800㎡,现有员工660人,公司拥有数控碾锻生产线12条;智能模锻生产线6条、等温正火网带炉4台套、调质网带炉1台套,退火炉9台,SW钻攻中心5台、巨浪数控机床8台、富士数控机床13台、数控滚齿机4台、数控插齿机13台、电火花去毛刺机2台、埃阔特等清洗机19台套,其他数控加工生产设备近400台套。具备了年产汽车关键零部件3500万件和链条套筒2000吨的生产能力。 公司设立了检测中心和10万级清洁车间和清洁度检测室,引进了日本光谱仪、轮廓度仪、圆度仪,德国三坐标、轴类光学检测仪、齿轮检测中心、工业投影仪、显微镜等检测设备30余台套。公司建立了完善的质量控制体系,具备了良好的产品质量监控能力。 历年来,公司秉承“创新驱动发展”的理念。依托省认定企业技术中心,借助科研车间,公司每年将销售收入的5%左右的资金投入到新技术、新产品及新设备的研发中。目前公司获得了15项专利,其中13项发明专利和2项实用新型专利。公司现有中高级工程师8人、工程师35人, 公司具备了为客户解决新产品开发方案和持续降低产品成本的能力,为双方合作共赢创造良好的条件。
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